IZVOZ
Kulen, pršut, dingač i mandarine na listi za prodaju u Kini
DELICIJE
Zbog vratine i špeka nedostaje nam milijun svinja
FESTIVAL PRŠUTA
Pršut 'Smjeli' iz Dugopolja šampion Međunarodnog festivala pršuta u Drnišu
Manifestacije
U Drnišu dvodnevni 6. Međunarodni festival pršuta
VRGORAC
Počeli "Dani dalmatinskog pršuta i vina"
ISTRA
U Tinjanu otvoren 11. internacionalni sajam pršuta
Obraćajući se u ime premijera i ministra turizma, pomoćnica ministra turizma Monika Udovičić istaknula je kako je upravo ISAP promijenio Tinjan koji je od ove male općine učinio ovo što je danas - brend za kojeg svi znaju, zbog kojeg svi rado dolaze u tu turističku gastro i eno meku.
TINJAN
Otvoren 10. međunarodni sajam pršuta ISAP
Zemlja partner ovogodišnjeg sajma je Italija iz koje je u veliki sajamski šator od 1.625 četvornih metara svoje pršute došlo predstaviti dvije pršutane, jedna iz Longhiranoa nedaleko od Parme i druga iz Padove.
HRVATSKA
Drniški pršut registriran na EU razini i to zaštićenom oznakom
Nakon procedure na europskoj razini, naziv 'drniški pršut' upisuje se u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.
KOMPROMIS
Istarski pršut dobio oznaku izvornosti, ali proizvodnja se proširila i na Sloveniju
Postignutim sporazumom područje proizvodnje se proširilo i na slovenski dio Istre te je uveden jedinstveni žig za cijelo područje proizvodnje.
SAJAM
U Sinju danas otvoren 9. sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda
Izložene su i ostale delicije: sir, maslinovo ulje, soparnik, uštipci, vino, kao i autohtoni suveniri i rukotvorine žena s područja Cetinskog kraja.
SLOVENIJA
Dogovor u sporu s istarskim pršutom stiže za nekoliko mjeseci?
'Naglašavam da se mi ne protivimo registraciji hrvatskog istarskog pršuta.'
ONI SU PRVI
Slovenija ne dopušta registraciju istarskog pršuta iz zanimljivih razloga
'Mi smo prije više od pet godina registrirali pršut, a istarski se ne razlikuje od njega i nema smisla posebno ga registrirati.'
PRIGOVOR
Tonino Picula i Ruža Tomašić zajedno stali u obranu istarskog pršuta od Slovenaca
Slovenija je već put u Europu blokirala hrvatskoj kranjskoj kobasici i teranu.
GASTRO
Na 7. Sinjskom sajmu pršuta 57 izlagača
Sajam je otvorio ministar poduzetništva i obrta Gordan Maras